Die Cuvée Paradis Brut 2015 spiegelt das gesamte Können des Chef de Cave der Maison Alfred Gratien wider. Es wird Wert auf eine strenge Selektion der Trauben gelegt sowie auf die traditionelle Weinbereitung und den Ausbau in kleinen Eichenfässern von 228 Litern. Die Produktionsmenge wird mit Absicht gering gehalten. Ebenfalls besonders ist der Verzicht auf die malolaktische Gärung, um die Natürlichkeit der Trauben und die Persönlichkeit des Terroirs zu respektieren. Alfred Gratien ist ein einzigartiger und qualitativ hochwertiger Champagner.
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