Enrique Mendoza “Santa Rosa” 2019 2.25L 14.5% Vol. Weinpaket aus Spanien

Jemand, der seiner eigenen Mutter einen Wein widmet, wird zweifellos alles daran setzen, ein makelloses Ergebnis zu erzielen. Der Santa Rosa von Enrique Mendoza ist ein herausragendes Beispiel für die meisterhafte Verschmelzung unterschiedlicher Rebsorten. Die Monastrell-Traube verleiht ihm mediterrane Würze, der Cabernet Sauvignon verleiht dem Wein eine robuste Struktur, der Syrah steuert eine einzigartige Mischung aus Fruchtigkeit und Kraft bei, während der Merlot alles mit seiner typischen Samtigkeit überzieht. Eine Reifezeit von 16 Monaten in neuen französischen Barriques hat dazu beigetragen, einen außergewöhnlichen Wein entstehen zu lassen. Der Santa Rosa präsentiert sich tief dunkelrot, fast schwarz, und enthüllt sofort eine beeindruckende Vielfalt an Aromen: Eingekochte dunkle Früchte, mineralische Noten, Gewürze und subtile florale Nuancen wetteifern in der Nase um Aufmerksamkeit. Am Gaumen zeigt sich der Santa Rosa, wie es für einen echten Mendoza-Wein charakteristisch ist, kraftvoll und präsent, aber gleichzeitig voller Finesse. Diese Hommage an die Mutter macht jeden, der diesen Wein kosten darf, unweigerlich zu einem Teil dieser herzlichen Familie.