Inspiriert von der Indienroute und einem berühmten portugiesischen Entdecker ist Bartoloméo ein französischer Gin, der in der Charente- Maritime hergestellt wird und dessen Zutaten größtenteils aus dem Gewürzhandel stammen. Koriander, Wacholderbeeren, Maniguette, Angelikawurzel, Kardamom und Ingwer sind die Grundlage für die Herstellung des Gins. Hinzu kommen Combava und Timut-Pfeffer, um den Geschmack zu verstärken und dem Gin die Zitrusbasis zu verleihen, die für sein perfektes Gleichgewicht unerlässlich ist. Dieser Gin wird nur einmal in einer Kupferbrennblase destilliert.
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