Schottischer Zuckertang “Sugar Kelp” ist der Star des Isle of Harris Gins. Er verleiht ihm seinen unverwechselbaren, maritimen Charakter. In Verbindung mit den klassischen, würzigen Botanicals Wacholder, Kubebenpfeffer und den fruchtig-süßen Noten von Süßholz, Iriswurzel und Zitrusfrüchten entstand ein perfekt ausbalancierter und vollmundiger Gin. Social Distillery Im Jahre 2015 wurde die Isle of Harris Distillery gegründet. Die Gründerfamilie Burr zeigt und lebt als “soziale Destillerie” ihre Naturverbundenheit, indem sie natürliche Ressourcen nutzt, die lokale Wirtschaft stärkt und den Namen der “Isle of Harris” weltweit bekannt macht.
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