Der Coffey Gin ist der erste Gin aus dem Hause Nikka, einer Destillerie, die sich als zweitgrößter Whisky-Produzent Japans einen Namen gemacht hat. Der Gin hat nichts mit Kaffee zu tun – Er wird, wie auch der Nikka Coffey Whisky, in Coffey Stills destilliert. Das Brennen in Coffey Stills führt zu einem Destillat mit intensiverem Geschmack. Der Coffey Gin wird dank elf Botanicals zu einem frischen, wahrlich inspirenden Gin: Wacholder, Koriander, Angelikawurzel, Zitronen- und Orangenschale sowie die Zitruspflanzen Yuzu, Amanatsu, Shīkuwāsā und Kabosu, Sansho Pfeffer und Apfelsaft.
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