Mit dem Parma Violet präsentiert Whitley Neill einen Gin, der die englische Gin-Tradition mit italienischer Eleganz vereint. So werden acht Grund-Botanicals, wie Wacholder, Koriandersamen, Cassia-Rinde, Iriswurzel, Angelikawurzel und Zitrusfrüchte eingesetzt, zusätzlich mediterrane Parmaveilchen, die dem Gin seine florale Note verleihen. Hinter Whitley Neill steckt Johnny Neill, dessen Familie bereits seit sieben Generationen Gin herstellt. Neill greift nicht nur auf alte Familienrezepte zurück, sondern experimentiert mit Kräutern und Pflanzen, um besondere Geschmacksrichtungen zu kreieren.
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