Bei dem hervorragenden Grappa di Nebbiolo von Sibona handelt es sich um ein Tresterbrand aus Nebbiolotrauben des Roerogebiets. Die Lagerung und Reifung des Destillats findet in Stahlfässern statt. Der Grappa di Nebbiolo ist sehr intensiv und voll im Geschmack mit zusätzlicher Holznoten. Mit kristallklarer Farbe sowie im Duft schmeichelnd intensiven Noten von Blumen verkörpert er die ganz hohe Grappa-Kunst des Piemont! Sein Abgang ist lang anhaltend. Das Aroma präsentiert sich sortenreich und duftig.
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