Das erste Fass Black Velvet wurde 1951 abgefüllt. Der ursprüngliche Name war ,Black Label’ , aber nachdem Brennmeister Jack Napier die erste Füllung verkostete, änderte er den Namen in ,Black Velvet’; ein Hinweis auf den ungewöhlich samtigen und weichen Geschmack .Unter Verwendung feinster kanadischer Getreidesorten und kristallklarem Wasser destilliert und komponiert, reift Black Velvet langsam in erstklassigen Eichenholzfässern.
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