Die Dalwhinnie Brennerei ist eine der am höchsten gelegenen Destillerien Schottlands. Dort oben in den Highlands herrschen raue und kühle Wetterbedingungen, die dem Whisky jedoch nicht schaden. Im Gegenteil: Der Single Malt ist geschmeidig, duftet angenehm nach Heidekraut und schmeckt fruchtig mit süßen Akzenten nach Honig und Vanille sowie etwas Malz. Der 15 Jahre alte Dalwhinnie ist das Flaggschiff der Brennerei und gleichzeitig ein wunderbarer Einsteiger: weich und mild mit einem langen Abgang.
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