Aus dem Norden Englands, besser gesagt der Region Yorkshire stammt der Filey Bay Flagship, ein aus nachhaltig angebauter Gerste und mit eigenem Quellwasser hergestellter Single Malt. Der in ehemaligen Bourbonfässern ausgebaute Whisky aus der 2017 gegründeten Spirit of Yorkshire Destille erfreut in der Nase mit Aromen von Grapefruit, Honig und Vanille. Am Gaumen ist er zart bei leichten Anklängen von Karamell und einem fruchtigen Unterton.
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