Gilors Single Malt Whisky, Portweinfass

43% Vol. Gilors ist gällisch und bedeutet sinngemäß “goldenes Wasser”. Gilors wird stets in kleinen Chargen in der Brennerei Henrich im Taunus produziert und die Abfüllungen sind limitiert. Mit einem würzigen Auftakt startet der Whisky in der Nase durch. Danach machen Aromen von eingelegten Kirschen, dunkler Schokolade und Holztönen Lust auf den ersten Schluck. Hier sind die Portweinaromen sehr präsent mit einem Mix aus malziger Süße, Kirschen mit Schokoladenüberzug und Mandelnoten. Die Assoziationen von würziger Süße, etwas Tannin und Bittermandelnoten bleiben lange im Nachhall in Erinnerung.