Die erste Brennerei von Nikka Whisky, Yoichi, liegt an der Küste von Hokkaido, der nördlichsten Insel Japans. Der Yoichi Single Malt wird nach traditionellen Methoden wie der direkten Kohlebeheizung hergestellt und fängt mit seinen raffinierten Küsten- und Torfnoten den authentischen Charakter seiner außergewöhnlichen Lage ein.
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