“100×100” Appassimento

Italienischer Rotwein von 2020, aus der Region: Apulien. Grundpreis: 13.32 € / 1 l. Rebsorte: Negroamaro Sangiovese. Verzehrempfehlung: Hartkäse, Rind gebraten/gegrillt, Wildgeflügel gebraten. Empfohlene Trinktemperatur: 16-18°C. Alkoholgehalt: 150. Säuregehalt: 58. Restsüße: 100. Schmeichelnde Aromen von Pflaumen, Rosinen, Tabak und Liebstöckel umschwirren die Nase. Der Gaumen lässt sich die anschmiegsame, reife, dunkle und süße Frucht gern gefallen. Dieser ungemein extraktreiche, üppige, durch und durch sanftmütige Wein wurde aus zuvor getrockneten Trauben gekeltert.