Baron Philippe de Rothschild Héritage

Der Mouton Cadet Héritage von Rothschild ist ein eleganter trockener Rotwein aus Frankreich zu einem sensationellen Preis! Genau wie sein Schöpfer Baron Philippe de Rothschild kann er als weltoffener Abenteurer bezeichnet werden, der – das eine weitere Analogie zum genialen Kopf des ehrwürdigen Château Mouton Rothschild – seinen Wurzeln im französischen Bordeaux stets treu geblieben ist. So gelten beide, der Schöpfer und sein Wein, als angesehene Botschafter ihrer Heimat Bordeaux. Im Glas erscheint der Mouton Cadet Héritage in einem funkelnden Purpurrot mit dunklen Reflexen. In seinem vielschichtigen und sehr aromareichen Bukett sind verführerische Nuancen von roter sowie schwarzer Johannisbeere, Kirschen und auch Blaubeeren auszumachen. Begleitet und unterlegt werden die Fruchtaromen von warmwürzigen Röstnoten sowie einem Hauch von Safran und Vanille. Letztere erhält dieser französische Rotwein während seiner 5 Monate langen Lagerung im Eichenholzfass. Am Gaumen zeigt er sich mit einer harmonischen, sanften und sehr aromatischen Fülle. Er entfaltet mit fortschreitendem Genuss seine üppige Frucht sowie seine gut strukturierten Tannine. Im saftigen Finale ist noch lange eine feine Eichenholzwürze zu schmecken. Servieren Sie den Mouton Cadet Héritage zu Gerichten mit Lamm, Ente oder auch Wild. “Dieser kleine aber feine Bordeaux macht seiner noblen Herkunft und seinem berühmten Schöpfer alle Ehre! Meine Empfehlung an alle >Kellermeister