“Berrocal” Ribera del Duero Roble

Spanischer Rotwein von 2019, aus der Region: Ribera del Duero. Grundpreis: 13.07 € / 1 l. Rebsorte: Tempranillo. Geschmacksrichtung: trocken. Verzehrempfehlung: Flanksteak, Chorizo-Bohnen-Eintopf, Tortillas. Empfohlene Trinktemperatur: 16-18 °C. Alkoholgehalt: 140. Säuregehalt: 55. Restsüße: 15. Runde Kirsche und rote Beeren im Duft, dazu ein Hauch Zedernholz und Vanille – wenn das mal nicht ein waschechter Tempranillo ist! Am Gaumen präsentiert sich der Wein voll im Saft, mit federndem Antritt, wohliger Würze und einer alle von sich einnehmenden beerig-kirschigen Frucht. Die Tannine sind durch den besänftigenden Aufenthalt im Barrique wunderbar seidig geschliffen. Ribera del Duero vom Feinsten.