Braida Il Baciale Monferrato Rosso 2019

Der Il Baciale zeigt sich dem Auge in einem intensiv leuchtenden Rubinrot mit violettem Rand. Der Nase bietet er feine Würze (Pfeffer, Zimt), Pflaumen, dunkle Beerenfrüchte (Brombeere) und dezent Röstnoten. An den Gaumen legt er sich mit schönem Mundgefühl, saftig und elegant. Ein gut strukturiertes Cuvée mit einer würzig-fruchtigen Betonung, welcher jugendlich genossen werden sollte. Ideal zu italienischen Vorspeisen, weißem und rotem Fleisch und zu jungem Käse.