José Maria Vicente-Roch führt das Familiengut Casa Casa Castillo heute traditionell zu Erfolg. Die Reben des Hauses stehen in der spanischen Weinregion Jumilla und entziehen dem kargen Boden mit aller Kraft Nährstoffe. Kleine, hocharomatische Früchte sind das Ergebnis. Für den Casa Castillo El Molar verwendet der Winzer ausschließlich Garnacha. Das allein macht den Rotwein bereits besonders.
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