“Casa de Cambres” Douro Reserva

Portugiesischer Rotwein von 2017, aus der Region: Douro. Grundpreis: 12.67 € / 1 l. Rebsorte: Touriga Franca Tinta Roriz Touriga Nacional. Geschmacksrichtung: trocken. Verzehrempfehlung: Entrecôte mit Balsamico-Zwiebeln, Boeuf Bourguinon, Pilzragout mit Reis. Empfohlene Trinktemperatur: 16°C. Alkoholgehalt: 135. Säuregehalt: 52. Restsüße: 10. Eingängige Aromen von Cassis, Kirsche und Süßholz geben den Rhythmus vor, der sich am Gaumen mit saftiger Frucht, schokoladigen Noten und einem mineralischen Nachklang Bahn bricht. Eine barriquegereifte Reserva aus den portugiesischen Rebsorten Touriga Franca, Tinta Roriz und Touriga Nacional. Geprägt wird der Wein von den Schiefer-Terrassen des Dourotals, das auch die Trauben für den Portwein hervorbringt.