CastelGiocondo “Ripe al Convento” Brunello di Montalcino Riserva

Dieser Brunello di Montalcino von der prestigeträchtigen Familie Frescobaldi stammt aus dem auf 350 bis 450 Höhenmetern gelegenen Weingut Ripe al Convento. Hier im südwestlichen Montalcino-Gebiet herrschen dank besonders wasserdurchlässigen Böden perfekte Bedigungen für die Sangiovese-Traube, die für diesen außergewöhnlichen Wein verantwortlich zeichnet. Er ist das Ergebnis einer gewissenhaften Selektion, die im Weinberg beginnt und mit der manuellen Prüfung jeder einzelnen Weinbeere in der Kellerei weitergeht. Der Brunello Ripe al Convento präsentiert sich dem Auge in einem dunklen Rubinrot mit leichten granatfarbenen Reflexen. Elegant in der Nase, artikuliert er sich in komplexen Eindrücken von balsamischen Noten und kleinen roten Früchten, gefolgt von Tabak, geschmolzener Schokolade und Süßholzwurzel. Am Gaumen enthüllt er eine kräftige Struktur mit weichen und gut integrierten Tanninen, ausgeglichen von einer passenden, mineralisch anmutenden Säureader. Langer, aromatischer Nachhall und Hochgenuss! Ein Riserva di Brunello mit starker Persönlichkeit und außerordentlicher Langlebigkeit!