Domaine de L’Ostal Grand Vin

Unser Wein des Jahres 2022 – Der “Grand Vin” verkörpert die Essenz der Domaine de L’Ostal. Er stammt aus einer der anspruchsvollsten Appellationen des Languedoc – Minervois La Livinière – und besitzt eine Substanz und Klasse, die zu diesem Preis sonst nirgendwo zu finden sind. Einfach grandios! Der Domaine de L’Ostal Grand Vin ist eine trockene Rotwein-Cuvée aus Frankreich mit Aromen von reifen Früchten zu einem hervorragenden Preis-/Genussverhältnis! Der elegante Tropfen weist würzige Noten mit dem Duft der Garrigue auf, reife dunkle Beeren und Sauerkirschen liegen in seinem unwiderstehlichen Aroma. Am Gaumen dann sehr füllig und geschmeidig, mit eleganten und knackige Tanninen sowie reifer Frucht. Unglaublich lang im Abgang ist er ein wahrer Grand Vin – ganz nach dem Vorbild der großen Gewächse aus Bordeaux ohne die Typizität und das wilde Südfrankreich zu verstecken! Noch mehr über den Genuss unserer “Weine des Jahres” finden Sie hier. Zwischen Steineichen und Zypressen inmitten unberührter Natur bietet die Region Minervois im urigen Süden Frankreichs alles, was man zum Erzeugen eines großen südfranzösischen Weins braucht. Von diesen Gegebeheiten überzeugt, schuf die Bordelaiser Winzer-Ikone Jean-Michel Cazes hier an den Hängen des Petit Causse ein Anwesen von insgesamt 150 ha, von denen 60 ha mit Wein und 25 ha mit Olivenbäumen bepflanzt sind. Jean-Michel Cazes sollte aufpassen, dass sein opulent fruchtiger und fein würziger Roter aus dem Languedoc nicht bald seinen weltberühmten Château Lynch Bages überflügelt! Probieren Sie diese einzigartige Cuvée zu Gänsebrust mit Honig und Sauerkirchen glasiert – eine wirklich gute Kombination, die Ihnen in unserem Rezeptvideo schmackhaft gemacht wird!