GIN ENGINE

Engine Gin wird von Brennmeistern in der Region Alta Langa im Nordwesten Italiens hergestellt und ist ein handwerklich gefertigter London Dry Gin. Seine Rezeptur ist mit der piemontesischen Tradition des Rosolio verbunden. Dabei handelt es sich um eine Art Likör aus Salbei und Zitrone, der früher als natürliches Verdauungsmittel verwendet wurde. Die Zutaten für den Engine Gin sind zu 100 % italienisch und biologisch: Ligurischer Salbei und Damaszener-Rose zur Entspannung. Kalabrische Süßholzwurzel für die Verdauung. Quellwasser zur Erfrischung, Zitrone von der Amalfiküste für die Energie. Seine Nase ist frisch, etwas säuerlich. Zunächst füllen Zitronennoten das Glas. Sehr schnell wird er pflanzlicher und der Salbei macht sich bemerkbar. Im Mund ist seine Textur ölig. Zitrone mischt sich mit Wacholderbeeren. Der Salbei verleiht den schön säuerlichen Noten mehr Frische. Ideal pur oder als Gin Tonic, bietet der Engine Gin unzählige Möglichkeiten.