Der gebürtige Pfälzer Stefan Winterling hat mit diesem aromatischen Gin von der Mittelmeerinsel Mallorca eine olfaktorische Sinnlichkeit geschaffen, die den Duft von reifen Wacholderbeeren, gepaart mit Zitronen und mediterranen Kräutern auf wunderbare Weise wiedergibt. Und nicht zuletzt hat ihn wahrscheinlich seine Frau Eva zu diesem namensgebenden Wortspiel inspiriert. Entweder klassisch als Gin Tonic genießen, oder zum Mixen von Cocktails verwenden.
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