“Gipskeuper” Trollinger

Deutscher Rotwein von 2018, aus der Region: Württemberg. Grundpreis: 11.93 € / 1 l. Rebsorte: Trollinger. Geschmacksrichtung: trocken. Verzehrempfehlung: schwäbischen Maultaschen, rustikaler Vesperplatte. Empfohlene Trinktemperatur: 14 °C. Alkoholgehalt: 120. Säuregehalt: 52. Restsüße: 22. Für diesen besonderen Wein legte Rainer Schnaitmann Trollinger aus alten, wertvollen, ertragsreduzierten Anlagen für einige Monate in gebrauchte Tonneaux (450-Liter-Fässer). Der Wein wurde dann schonend und unfiltriert abgefüllt. Das Ergebnis ist ein dichter, rubinroter, fruchtiger und mineralisch geprägter Rotwein, der unkomplizierte Trinkfreude virtuos mit Klasse und Charakter verbindet.