Gouleyant Malbec

Schon beim ersten Schluck überzeugt das kräftige Kirschrot und der betörende Duft des trockenen “Gouleyant Malbec” aus der Region Cahors im sonnigen Südwesten Frankreichs. Davon angetan ist auch Michael Wilpsbäumer, unser Filialleiter “Am Stadtpark”: “Was mich an der Rebsorte Malbec so fasziniert ist vor allem ihre spannende Geschichte: Im Cahors in Frankreich ursprünglich beheimatet, musste sie erst bis nach Argentinien reisen, um dann in ihrer Heimat erneut zu altem Ruhm zurückzukehren. Der Gouleyant Malbec ist das fruchtbetontere, elegantere Pendant zu den argentinischen Gewächsen.” In der Tat regt sich im Cahors seit geraumer Zeit einiges. Die legendäre Weinregion, die im 19. Jahrhundert in einem Atemzug mit Pauillac oder Margaux genannt wurde, erlebt seit einigen Jahren eine beachtliche Renaissance. Großen Anteil daran hat die Familie Vigouroux. Nachdem die Reblausplage Ende des 19. Jahrhunderts den Bestand an Malbec-Stöcken auf klägliche 1% minimiert hatte und die einst so begehrten Weinlagen über ein halbes Jahrhundert dem Verfall geweiht waren, nutzte Georges Vigouroux 1971 die Stunde Null, um das Hochplateau des Maison Vigouroux mit alten Malbec-Klonen zu rekultivieren. Diese Maßnahme sollte sich als echter Clou erweisen. Die kapriziöse Rebsorte, das spezielle Mikroklima und der seltene Kimmeridge-Kalk, der die Höhenlagen durchzieht, waren wie füreinander geschaffen. Heute gilt das Haus Vigouroux als einer der profiliertesten Malbec-Spezialisten weltweit. 150 Hektar hat man in den besten Lagen des Cahors unter Reben stehen. Die faszinierend dunklen, aristokratisch kühlen und vollfruchtigen Gewächse wecken Erinnerungen an den großen “schwarzen Wein des Cahors”, der vom Mittelalter bis ins 20. Jahrhundert wesentlich zum guten Ruf der Region beigetragen hatte. Der Gouleyant (auf französisch einfach zu trinken) Malbec ist eine Selektion der besten Malbec-Trauben der Cahors Appellation und besticht mit seiner schönen dunklen, kirschroten Farbe und typischen Malbec-Aromen von reifen roten und schwarzen Früchten.