“Growling Frog” Shiraz

Australischer Rotwein von 2022, aus der Region: South Australia. Grundpreis: 11.93 € / 1 l. Rebsorte: Shiraz. Geschmacksrichtung: trocken. Verzehrempfehlung: gebratenem Fleisch, Eintöpfen,Pizza, Pasta. Empfohlene Trinktemperatur: 16-18 °C. Alkoholgehalt: 145. Säuregehalt: 54. Restsüße: 51. Dieser Tropfen verkörpert “Everybody’s Darling” wie kaum ein Zweiter: der Duft nach hellroten Kirschen, die typische Shiraz-Pfeffrigkeit, aber so weich eingebettet, dass der Wein sanft und schokoladig die Kehle hinuntergleitet. Den “knurrenden Frosch” hört man tatsächlich auf den Scotts-Creek-Weinfeldern, die direkt an die Wetlands des Murray-Flusses angrenzen. Ökologisch ist also alles in bester Ordnung, aber auch önologisch!