Hirsch L! Lemberger 2019

Bei Christian Hirsch in Leingarten steht der regionale Bezug im Fokus. Hochklassiger Wein aus Württemberg, angereichert mit dem international gesammelten Wissen und der familiären Leidenschaft, fließt hier auf die Flasche. Der Hirsch L! Lemberger reift lange und gehört zu den kräftigsten Köpfen des Hauses. Dunkle Optik, funkelndes Bukett Dieser sortenreine Rotwein begeistert das Auge mit einer tiefvioletten Farbe. Purpurne Glanzlichter und ein dunkler Kern führen in das intensive Bukett. Hier hält der Hirsch L! Lemberger ein harmonisches Zusammenspiel von Frucht und Würze bereit. Reife Schwarzkirsche schmeichelt der Nase, Rauchnuancen und der Duft von Leder schenken viel Tiefe. Ein würziger Genuss am Gaumen Mit seinem trockenen Charakter und dem Fokus auf Schwarzkirsche kommt der Hirsch L! Lemberger beeindruckend rund am Gaumen an. Erneut bringt der Rotwein hier rauchige und ledrige Nuancen auf die Zunge. Die Kirschfrucht begleitet den Genießer saftig und intensiv bis in den ausgedehnten Nachhall. Das runde Tannin unterstreicht die Kraft dieses Tropfens, der trotz seiner Fülle herrlich elegant erscheint. Der Hirsch L! Lemberger ist ein idealer Wildbegleiter Auf der Suche nach einem Wein für die Wildsaison führt kaum ein Weg vorbei an Christian Hirschs L! Lemberger. Würzig und vollmundig nimmt es der Rotwein gerne mit den intensiven Nuancen von Hirschragout, Wildschweingulasch und Kaninchen aus dem Ofen auf. Auch Entenbrust in Rotweinsauce mit Klößen oder Spätzle passt herrlich zum Hirsch L! Lemberger. Ein stilvoller Wein für die kleine und große Tafel.