Zu den symbolischen Rebsorten Argentiniens gehört Malbec. Eine großzügige Traube, die Weine von großer Persönlichkeit zum Leben erwecken kann. Weine, die sich dazu eignen, jung getrunken zu werden, wenn sie von einer unglaublichen Vitalität unterstützt werden, aber nicht einmal die wichtigsten Prozesse verachten, wenn sie lange im Fass reifen. Wie in diesem Fall. Paz, der Frieden, Malbec ist ein Riserva-Wein, der über 15 Monate in amerikanischen Eichenfässern gereift ist und eine gewisse Komplexität sowie süße Noten aufweist, die an Vanille erinnern. Im Glas hat er eine schöne rote Farbe mit deutlichen violetten Reflexen. Tiefe, undurchdringliche Farbe mit hellen Reflexionen, die einen fruchtigen Charakter und eine große aromatische Komplexität kennzeichnen. Die Nase zeichnet sich durch eine hervorragende Balance zwischen Obst und Holz aus, mit Noten von reifen Pflaumen, geröstetem Kaffee und Schokolade. Gute Struktur und zarte Tannine.
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