“Le Petit Saint Jacques” Rouge

Französischer Rotwein von 2021, aus der Region: Languedoc-Roussillon. Grundpreis: 14.6 € / 1 l. Rebsorte: Syrah Grenache Carignan. Geschmacksrichtung: trocken. Empfohlene Trinktemperatur: 17°C. Alkoholgehalt: 150. Säuregehalt: 32. Restsüße: 9. Die Aromen tiefdunkler Früchte entsteigen mitreißend dem Glas, angetrieben von subtilen Veilchen-Noten und einem Hauch Eukalyptus und Zimt. Den Gaumen kleidet diese Cuvée aus Grenache, Syrah und Carignan vollständig aus, zeigt sich dabei saftig, fleischig und mineralisch geerdet. Die präsenten Tannine sind einerseits angenehm gerundet, sorgen aber gleichzeitig für Kribbel und Suspence. Ein Thriller!