Dass auch seine trockenen Rotweine erstklassig sind, beweist Markus Molitor mit seinem Graacher Himmelreich Pinot Noir, den Stephan Reinhardt von Robert Parker’s Wine Advocate mit eindrucksvollen 97 Punkten bewertete. In seiner Verkostungsnotiz schreibt er: ” […] Eine in Flaschen gefüllte Schönheit. Im Mund vollmundig, fein und üppig, mit perfekt gereifter Frucht und einem zarten, finessenreichen und seidigen Charakter. Ein dichter, intensiver und unglaublich saftiger Pinot Noir mit großer Intensität, sehr feinen Tanninen und einer verführerischen Textur. Der Abgang ist lang, konzentriert, intensiv aromatisch und endlos saftig mit einem Hauch von reifen Brombeeren. Gleichzeitig ist er dennoch rein, frisch und fein mit aufregender Spannung dank der vibrierenden Mineralstruktur und des Ausdrucks.” Dem ist nichts hinzuzufügen – außer, dass auch wir begeistert sind von diesem Ausnahme-Pinot Noir!
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