“Microterroir” Carménère

Chilenischer Rotwein von 2019, aus der Region: Colchagua Valley. Grundpreis: 53.07 € / 1 l. Rebsorte: Carménère. Verzehrempfehlung: Lamm, Geflügel, Steak, spanischer Küche. Empfohlene Trinktemperatur: 16°-18°C. Alkoholgehalt: 145. Säuregehalt: 34. Restsüße: 22. Dieser Wein kommt schon dickflüssig aus der Flasche, fast unwillig. Wenn Sie das Glas in Schwingung versetzen, drängen Cassis-, Schwarzkirsch-, Schokoladen- und Kokosdüfte mit Macht nach draußen. Im Mund entwickelt dieser Tropfen aus der Einzellage Los Lingues dermaßen viel dynamische Beerigkeit, schmelzige Wucht und philosophische Tiefe, dass es Sie sinnensatt in die Sofaecke drückt.