Minini Pinot Grigio

Das Aushängeschild des Familienweinguts Minini ist der blitzblanke, fruchtig-frische und grazile Minini Pinot Grigio. Der Kassiker unter den italienischen Weißweinen ist hellgelb in der Farbe mit leicht grünlichen Reflexen und überzeugt mit seinen weinigen und delikaten Aromen von Birnen und Aprikosen. Sein trockener und schlanker Körper harmoniert ideal mit sommerlichen Speisen, mit seiner Süffigkeit repräsentiert er genau den Grauburgunder-Typ, der sich auch herrlich spontan genießen lässt. Das weiß auch unsere Filialleiterin in Buxtehude Mailin Russek-Brandt zu schätzen: “Die rote Traube, die exzellente Weißweine hervorbringt – Pinot Grigio oder zu Deutsch Grauburgunder – überrascht mich immer wieder und passt zu fast jeder Gelegenheit. Was sie aber wirklich einzigartig macht, ist die sanfte, säurearme Anmut, mit der sich die Weine auf den Gaumen legen. Ein Paradabeispiel ist für mich der Minini Pinot Grigio – klassisch, kühl und klar.” Francesco Minini bewies beim Aufbau seines Weingutes ein großes Kämpferherz. Mit der gleichen Entschlossenheit wie einst sein Großvater bewahrt heute Enkel Mario Minini den Ruf als Vorzeigeweingut im Trentino und erzeugt Rebsortenklassiker, die die saubere klare Luft der Alpenregion Trentino eingefangen haben.