Pio Cesare Nebbiolo Langhe 2020

Siebzig Hektar Weinberge gehören den Nachfahren des Winzers Pio Cesare heute. Heute führt die fünfte Generation das Gut und bleibt alten Traditionen treu. Herausragende Qualität aus berühmten italienischen Weinregionen zu bieten, ist Kern der Philosophie. Mit dem Pio Cesare Nebbiolo Langhe erreichen die Winzer ihr Ziel. Nebbiolo Langhe: Langlebig und intensiv Der Nebbiolo Langhe strahlt in intensivem Rubinrot. Im Bukett hält der Rotwein Nuancen von Waldfruchtkompott und dezentem Holz bereit. Thymian, Oregano und Rosmarin verleihen der Nase einen mediterranen Charakter. Am Gaumen bewahrt sich der Pio Cesare Nebbiolo Langhe diese Kräuterwürze und zeigt ein angenehm saftiges Tannin. Reiche Struktur und die dunkle Beere aus dem Bukett begleiten den Genießer auch im langen Nachhall. Es sind die würzigen und dunkelfruchtigen Nuancen, die den Nebbiolo Langhe zum idealen Speisebegleiter machen. Dies gilt insbesondere für die mediterrane Küche. Dunkles Rindfleischragout, Pasta mit Fleischbällchen und frisch gehobelter Grana Padano harmonieren hervorragend mit diesem Wein. Während der Herbstzeit passt der Nebbiolo Langhe ebenfalls gut an die Seite von Hirschgulasch und Wildschweinbraten. Dabei ist ihm jeder Anlass recht: Ob großes Familienfest oder zweisame Romantik.