Poggio Lauro Sir Passo Toscana Rosso 2021

Das Weingut Poggio Lauro liegt im kleinen Dörfchen Cetona umrahmt von der idyllischen Landschaft der Toskana. Hier kultiviert die Familie Barbanera bereits seit vielen Jahren Reben und bewirtschaftet die eigenen Weinberge naturnah. Schon 1938 gründeten sie ihr Gut, in dem heute außergewöhnliche Weine wie der Poggio Lauro Sir Passo Toscana Rosso entstehen. Bereits im Bukett kommt große Fülle Der Poggio Lauro Sir Passo Toscana Rosso begeistert das Auge mit seinem rubinroten Kleid, welches einen tiefpurpurnen Kern offenbart. Im Bukett zeigen sich Nuancen von Schwarzkirsche, Brombeere, Himbeere und Cassis. Ein Hauch Waldfruchtkonfitüre rundet den ersten Eindruck gemeinsam mit Vanille und balsamischer Würze ab. Der Poggio Lauro Sir Passo Toscana Rosso am Gaumen Über die Lippen gleitet der Poggio Lauro Sir Passo Toscana Rosso buchstäblich wie feinste Seide. Auf der Zunge tragen reife Brombeere und Himbeere den ausdrucksstarken Körper. Knackige Blaubeere schenkt dem Wein eine elegante und nicht zu schwere Natur. Das elegante Tannin ist perfekt in die Struktur eingebunden. Im Nachhall verabschiedet sich der Sir Passo langsam und mit fruchtigem Kirschduft. Vielseitiger Glanzmoment bei Tisch Ein klassischer Toskaner aus zwei beliebten Rotweinreben kommt bei Tisch immer dann richtig, wenn es mediterran zugeht. Der Poggio Lauro Sir Passo Toscana Rosso passt zu Orecchiette in Salbeibutter, Tortellini mit Hackbällchen, luftgetrocknetem Schinken und gehobeltem Grana Padano. Dank seines zugänglichen Charakters eignet sich der Wein sehr gut als Begleiter für gehobenen Alltagsgenuss und verleiht auch festlichen Abenden einen stilvollen Rahmen.