Quinta dos Murças Reserva – ab 3 Flaschen in der Holzkiste

Die Weinberge für den Quinta dos Murças Reserva sind größtenteils nach Süden ausgerichtet, sodass deren Trauben durch die maximale Sonnenbescheinung eine höhere Konzentration erreichen. Gleichzeitig gibt es an diesen Hängen verschiedene Wasserminen, die die Umgebung abkühlen und ein Gleichgewicht zwischen Reifung und Frische ermöglichen. Der Rotwein stammt von den zwei ältesten Weinbergen der Quinta in 100m und 380m Höhe. Die Lese findet ausschließlich per Hand statt und die Trauben werden traditionell mit den Füßen gestampft und in einer alten vertikalen Presse gekeltert. Anschließend reift der Wein über 12 Monate in französischen und amerikanischen Barriquefässern. Genießen Sie die schönen floralen und mineralischen Noten des Reserva gepaart mit dunklen Früchten. Am Gaumen ist er dann fest und konzentriert mit einer ausgewogenen Säure und reifen Tanninen. Insgesamt ein sehr kräftiger Wein mit Körper, Volumen und einem persistenten Abgang.