Der Mouton Cadet Rouge von Rothschild ist ein trockener Rotwein aus Frankreich mit vielschichtigen Aromen. Dieser Rotwein, der – ursprünglich nur als Zweitwein des legendären Château Mouton Rothschild auf den Markt gebracht – seit 1930 die Weinwelt eroberte und im Laufe der Jahrzehnte so stark an Beliebtheit zulegen konnte, dass er mittlerweile vielleicht sogar der bekannteste Rotwein Frankreichs ist. Grund für den unglaublichen Erfolg des “Jüngeren” (“Cadet” bedeutet zu Deutsch “der Jüngere”) ist ohne Zweifel die raffinierte Zusammensetzung aus den drei typischen Bordeaux-Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot. Der Cabernet Sauvignon gibt dem Wein hierbei seinen unverwechselbaren Charakter sowie sein beachtliches Potenzial. Der Merlot dient dazu dem Wein seine wunderbaren Fruchtnoten und trinkfreudige Harmonie zu verleihen. Abgerundet wird dies zu guter Letzt in unnachahmlicher Art und Weise durch den Anteil Cabernet Franc. Der Mouton Cadet Rouge von Baron Philippe de Rothschild ist eine klassische Bordeaux-Cuvée, die ohne Zweifel beweist, dass guter Bordeaux-Wein nicht immer teuer sein muss! Erst einmal im Glas schimmert Rothschilds Mouton Cadet Rouge in einem tiefdunklen Rot. Das Bukett strotzt nur so vor Aromen roter Früchte wie Kirschen, Cassis und reifen Himbeeren. Sein sehr lang anhaltender Abgang zeigt eine traumwandlerische Harmonie von Tanninen, Frucht und animierender Frische.
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