Ruché di Castagnole Monferrato “La Tradizione”

Der Ruché La Tradizione di Montalbera wird aus einer traditionsreichen Rebe der Provinz Asti gewonnen und ist ein echtes Aushängeschild der piemontesischen Weinproduktion. Eine Neuinterpretation, die der Tradition Raum lässt und sich dennoch durch eine unvergleichliche und klar hervortretende Persönlichkeit auszeichnet. Aus der in Castagnole Monferrato angebauten Ruché-Rebe wird ein großzügiger sortenreiner Rotwein gewonnen, der sich durch eine gute aromatische Struktur auszeichnet. Die kräftig rote Farbe erhält während der Reifung orangefarbene Reflexe, die die violetten Nuancen des jungen Weins ablösen. Das intensive und nachhaltige Bouquet weist typische Aromen von Veilchen und Rosenblättern auf und entwickelt mit fortschreitender Reifung schärfere und würzige Noten, die ihm zusätzliche Faszination verleihen. Am Gaumen zeigt er einen guten Körper, leichten Tanningehalt und ein äußerst harmonisches Gesamtbild. Ideal zu ersten Menügängen und rotem Fleisch. Ein Wein, der direkt zum Herzen spricht.