Italienischer Rotwein von 2019, aus der Region: Apulien. Grundpreis: 19.93 € / 1 l. Rebsorte: Negroamaro Malvasia Nera. Geschmacksrichtung: trocken. Verzehrempfehlung: Hase, Kalb, Schwein. Empfohlene Trinktemperatur: 16°-18°C. Alkoholgehalt: 140. Säuregehalt: 58. Restsüße: 90. Alles was es braucht ist Zeit, Ruhe, Hingabe und die flirrende, würzigwarme Luft des süditalienischen Salentos. Dann entsteht nach zweijähriger Holzfassreife dieser üppige Duft mit intensiven Aromen von Pflaumenkompott, Zimt und Kräutern. Der Geschmack ist ein einziges Abtauchen in diese sanftmütige Seele von einem Wein, der mit Noten getrockneter Früchte wahrlich nicht geizt. Einatmen, ausatmen!
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