“Scorpus” Terra Nera

Italienischer Rotwein von 2019, aus der Region: Toskana. Grundpreis: 53.2 € / 1 l. Rebsorte: Sangiovese. Geschmacksrichtung: trocken. Verzehrempfehlung: Fleisch, würzigem Käse. Empfohlene Trinktemperatur: 16°-18°C. Alkoholgehalt: 145. Säuregehalt: 55. Restsüße: 1. Dieser reinsortige Sangiovese erweist sich als großer Versöhner. Schon der imposante Duft schwelgt in meditativen Aromawelten: Zartbitterschokolade, reife Pflaumen, Röstkaffee, Lorbeer, Zimt und Kardamom – all das in Hülle und Fülle. Der Gaumen wird umspielt von molligem Edelholz, von weichem, reifem, dunklem Frucht- Confit, von sehr seidigem Tannin und einer hintergründigen, ätherischen Frische. Das Zusammenspiel von rarem, machtvollen Schwarzschieferböden und französischen Barriques prägen einen Maremma-Toskaner mit internationalem Anspruch.