Tenuta Frescobaldi di Castiglioni

In der herrlichen Hügellandschaft um die Toskana-Gemeinde Montespertoli befindet sich die Tenuta di Castiglioni, das älteste Anwesen der Familie Frescobaldi. Mit dem hier erzeugten Rotwein dokumentiert sie ihre 700-jährige Leidenschaft für das Val di Pesa mit seinem besonderen Terroir. Der Tenuta Frescobaldi di Castiglioni ist ein Rotweinerlebnis der Extraklasse aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Sangiovese. Zwei internationale Rebsorten treffen also auf einen toskanischen Lokalmatadoren. Das warme und trockene Mikroklima mit sanften Meeresbrisen und sandig-tonhaltigen Böden lässt die Trauben gleichmäßig und langsam ausreifen. Nach der Lese und einer schonenden Gärung folgt ein 12-monatiger Ausbau in Barriques. Zwei weitere Monate lagert der Wein anschließend auf der Flasche. Danach zeigt sich der Tenuta Frescobaldi di Castiglioni in einem satten Rubinrot. Noten reifer Waldbeeren strömen aus dem Glas, fein verwoben mit mineralischen Noten sowie Anklängen an Kakao, Tabak, Vanille und Zimt. Die edle Frucht und feine Würze sind auch am Gaumen wiederzuerkennen, wo dieser saftige und von eleganter Länge getragene Rotwein Tradition und Moderne wunderbar vereint. Für uns eine der ganz großen Entdeckungen der letzten Jahre aus dem Weinland Italien.