Wellington Cape Blend

Südafrikanischer Rotwein von 2019, aus der Region: Western Cape. Grundpreis: 17.07 € / 1 l. Rebsorte: Cabernet Franc Pinotage Shiraz. Geschmacksrichtung: trocken. Verzehrempfehlung: Rind gebraten/gegrillt, Dessert mit Schokolade. Empfohlene Trinktemperatur: 16-18°C. Alkoholgehalt: 145. Säuregehalt: 58. Restsüße: 20. Alles, was das Kap groß macht – aber ohne übertriebenes Muskelspiel. Im Duft schön herausgearbeitete rote Waldbeere und Kirsche, dazu Rooibos und Edelholznoten. Am Gaumen mit viel saftiger Frucht und einer einnehmenden Pinotage-Würze, die im Nachhall eine verführerische Allianz mit den samt- geschliffenen Tanninen eingeht .