Falstaff – 90/100 Punkte für den Jahrgang 2015 “Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand. Feinwürzig, dunkles Beerenkonfit, etwas Nelken, zarter Nougat. Saftig, schwarze Kirschen, gut integrierte Tannine, gute Frische, rotbeeriger Nachhall, trinkanimierend.” Die Lage Hochberg in der Südsteiermark zeichnet sich durch eine sehr eigenständige Kühle Blaufränkisch Stilistik aus und zählt zu den hochwertigsten Rotwein-Lagen Österreichs. Eisenhaltiger Lehm, Muschelkalk und Löss bilden hier das Fundament den würzigen Blaufränkisch der Familie Wohlmuth. Saftige Brombeernoten werden von floralen Nuancen und einer süßen Würze begleitet, gleichzeitig überrascht die frische Kirschfrucht. Der reinsortige Blaufränkisch reift nach der Gärung abschließend in gebrauchten Barriquefässern und gewinnt somit seine feine Würze!
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