“Yaku” Syrah

Chilenischer Rotwein von 2022, aus der Region: Colchagua Valley. Grundpreis: 14.6 € / 1 l. Geschmacksrichtung: trocken. Verzehrempfehlung: Lamm, Kaninchen, kräftigem Fleisch. Empfohlene Trinktemperatur: 16°-18°C. Alkoholgehalt: 135. Säuregehalt: 32. Restsüße: 29. Ein tiefer, anziehender Duft von Schwarzen Johannisbeeren, Schokolade, Muskat und dem sortentypischen weißen Pfeffer bittet zum Tanz. Und über den Gaumen bewegt sich der Wein dann mit weichen, in Seide gehüllten Bewegungen. Doch spürt man jederzeit den athletischen Körper und – auch wenn es nach Klischee klingt – die Leidenschaft.