Auch mit der ur-spanischen Rebsorte Garnacha zeigt das Weingut Campillo sein Können. So kommt hier ein wunderbar leichtfüßiger Rosado aus dem engagierten Haus. Helles Lachsrosé in der Robe. Der überaus sinnliche Duft zeichnet sich durch pure Frucht (Himbeere, Erdberre) und Anklängen an feinen Kräutern aus. Am Gaumen herrlich frisch und saftig, dabei aber nie ins Banale abgleitend, sondern mit angenehmem Weinsäuregerüst und fester Struktur aufwartend. Ein Gedicht zur Paella.
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