Vom Weingut Martinolles, einem der Besitztümer der berühmten Weinberge Paul Mas, spiegelt dieser Crémant Prima Perla den Charakter des faszinierenden Terroirs von Limoux wider. Zart und subtil mit seinen köstlichen Pfirsich- und Roussillon-Aprikosen-Noten, tonisierend dank seiner Zitrus- und Blutorangenaromen, ist dieser sprudelnde Rosé weit entfernt von den Stereotypen dieses Genres, manchmal zuckerreich. Er passt sowohl zu Frischkäse als auch zu Parmaschinken. Besondere Erwähnung bei Sushi Wir sind Fans!
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