Abraham Perold “Insignis” Shiraz

Nach dem großen Erfolg des 2011er Perold Insignis, freuen wir uns, Ihnen ab sofort den mehrfach ausgezeichneten Folgejahrgang 2012 anbieten zu dürfen. Der 2012er Abraham Perold Insignis ist der zweite Jahrgang dieses sensationellen Rotweins aus uralten Shiraz-Rebstöcken, der nur in absoluten Spitzenjahren abgefüllt wird. Nach einer Reifezeit von 18 Monaten in französischen und amerikanischen Eichenfässern und vier Jahren in der Flasche legt dieser Ausnahme-Shiraz einen weiteren Qualitätssprung hin und präsentiert sich aktuell auf seinem absoluten Genusshöhepunkt. Konzentriert in der Frucht, komplex im Charakter und traumhaft ausbalanciert im Geschmack verführt er mit Aromen von Cassis, Blaubeere, reifen Kirschen und frisch gemahlenem Kaffee sowie dunkler Schokolade. Sichern Sie sich jetzt Ihren Karton dieses streng limitierten und in nummerierten Flaschen abgefüllten Meisterwerks! Wenn es einen Grund dafür gibt, dass Weine aus Südafrika heute internationales Gewicht haben, dann heißt dieser Grund KWV. Entstanden vor fast 100 Jahren als regulatorische Instanz gegen den Preisverfall, ist die “Kooperative Wijnbouwers Vereniging” heute noch immer der Qualitätsmaßstab für die offensive Perfektion südafrikanischer Weine. Von 1927 bis 1941 leitete mit Abraham Izak Perold ein wahrer Weinpionier die Geschicke im Keller der KWV. Er wurde weltweit durch seine Kreuzung von Pinot Noir und Cinsault berühmt, woraus Südafrikas Nationalrebe Pinotage entstand. Ein besonderes Faible hatte Abraham Perold zudem für die Syrah-(Shiraz-)Traube. So war es für die KWV eine Herzensangelegenheit, als Andenken an einen der bekanntesten Vertreter des südafrikanischen Weinbaus, einen Spitzenrotwein aus 100 % Shiraz-Reben bester Lagen zu kreieren.