Der Bruciato ist sozusagen der “kleine Bruder” des Guado al Tasso; er ist in seinem Stil moderner. Er stammt von Weinbergen mit einem hohen Potenzial; jedoch reichen sie nicht an das des Guado al Tasso heran, dessen Produktion darauf abgestimmt ist, das Maximum an Qualität zu erreichen. Die Verfeinerung erfolgt mindestens 8 Monate in Barrique und weitere 4 Monate auf der Flasche. Das Ergebnis ist ein sehr intensiver und weicher Wein. Der verfügbare Jahrgang kann von dem auf dem Bild dargestellten Jahrgang abweichen.
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