Banfi Excelsus 2017, Toskana, Trocken

Ein Wein für Genießer, denn zu Bandnudeln mit Kaninchenragout, Bistecca Fiorentina und Agnello al Forno passt dieser Rotwein perfekt. Dieser Rotwein aus der Toskana gehört zu den Top-Weinen der Region. Selbstbewusst, wohltuend und vital zeigt er sich, sobald man ihn degustiert. Sein Geschmack ist vollmundig und körperreich. Im Bouquet des Rosso di Toscana IGT aus dem Jahr 2017 zeigen sich Heidelbeere, Schwarzkirsche und Kirsche. Darüber hinaus lassen sich Aromen von Schokolade, Rose und Malz schmecken. Farblich präsentiert sich der Wein in dunklem Rubinrot. Während 20-monatigem Ausbau im Barrique ist er anmutig rund geworden und hat zurückhaltende Röstaromen erhalten. Der Rotwein bietet ein sehr gutes Lagerpotenzial.