Benjamin Leroux Chambertin, Bourgogne AOP, Magnum, Burgund, 2020, Rotwein

Leroux ist ein junges burgundisches Weingut, das gleichzeitig in der Tradition verwurzelt ist und noch in den Kinderschuhen steckt. Benjamin Leroux gründete vor etwas mehr als einem Jahrzehnt mit Hilfe eines englischen Investors seinen eigenen Weinbaubetrieb, indem er in einem gemeinsam genutzten Kellerraum ganz von vorne anfing und dort Trauben vinifizierte. Doch als gebürtiger Beaunois, der dieselben Terroirs vinifiziert und zelebriert, die die Burgunder schon vor Hunderten von Jahren in Flaschen abfüllten, ist die Bedeutung der Geschichte und Identität dieser Lagen unverkennbar. Der Chambertin ist ein legendärer Grand Cru Wein aus der Côte de Nuits in der Bourgogne und zählt zu den renommiertesten Weinen der Welt. Die Aromastruktur dieses Weines ist geprägt von einer beeindruckenden Vielfalt, darunter reife rote und schwarze Früchte wie Kirschen, Brombeeren und schwarze Johannisbeeren, begleitet von floralen Noten, Erde, Trüffeln und einer eleganten Würze. Dieses Bouquet verspricht ein außergewöhnliches und komplexes Geschmackserlebnis.