Bertrand Bachelet La Fussière, Maranges 1er Cru AOP, Burgund, 2021, Rotwein

Leuchtend rubinrote Farbe, Himbeere. In der Nase markant, mit einem Aroma von roten Früchten, schwarzer Johannisbeere. Am Gaumen frisch, mit pfeffrigen Noten. Jung ist er ein idealer Begleiter zu Fleisch wie Rinderrippe oder Filet Mignon, im Alter passt er wunderbar zu Gerichten mit würzigen Saucen.