Reinster Ausdruck der Region: Nördlich von Verona, im Herzen der berühmtesten DOC Venetiens, gedeihen die Reben für den Valpolicella Classico Superiore. Reife Aromen von dunklen Früchten, anmutige Vanilletöne und ein Hauch pfeffriger Würze, exzellent durch sanfte Tannine strukturiert, machen diesen eleganten Rosso der Cantina di Negrar zum idealen Begleiter pikanter Köstlichkeiten wie Risotto con Salsiccia.
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